Autor: Balša Dragojević

Brza veganska bajadera

balsa

Balša Dragojević

Balša ima 17 godina. Vegan je. Učenik je građevinsko-geodetske škole, na smjeru dizajn enterijera. "Uvijek sam bio veliki protivnik neravnopravnosti, nasilja i diskriminacije. Volontirao sam u raznaim NVO organizacijama koje se bave zaštitom osnovnih ljudskih prava, u azilu za napuštene životinje, i sve to me je navelo da počnem sa promovisanjem ovog načina života i podsticanjem na promjene, ljepši i bolji život."

Potrebno:

- šolja i po oraha
- šolja i po svježih urmi bez špice
- malo cimeta

Za fil:

- šolja i po indijskog oraha
- šolja vode
- pola šolje svježih urmi bez špice
- 1/4 šolje kakaa
- malo mljevenog karanfilića

Priprema

U multipraktiku samljeti orahe pa dodati urme i malo cimeta.

Miksati dok se smjesa ne homogenizuje pa je prebaciti u pleh.

Pritiskajte prstima i ravnomjerno rasporedite smjesu.

Ostavite u frižideru da se ohladi.

U blender ubaciti indijski orah i vodu i mutiti dok ne postane gusti krem. Dodati urme, kakao i karanfilić.

Kada se sve homogenizuje, preliti krem preko ohlađene smjese i ravnomjerno rasporediti. Ostaviti kolač da se ohladi par sati, rezati na kockice i služiti. Kolač možet posuti kakaom.

Vaš komentar