Autor: Jelena Selić

Keks tart sa voćem

jeska

Jelena Selić

Žena koja voli sireve kao debeli miš iz Diznijeve Pepeljuge.

Esktra savjet: nemojte pojesti tri parčeta odjednom (kao ja), ipak je ljeto blizu ;)

Sve je počelo kada je moja sestra rekla da je sramota da žena mojih godina ne zna da napravi proju. Pa sam je napravila. Onda sam napravila pastu, pa sam ugljenisala vanilice, upropastila piletinu, napravila savrsen kiš. I tako…

U tom procesu shvatila sam da je za kuvanje potrebno samo da probaš, da se usudiš. Pomaže i ako ne razmišljas o: računima, prezentaciji koju si uprskao, onim cipelama na sniženju, gore pomenutim vanilicama.

Ali ovo nije post o vanilicama. Ovo je post o tartu, jednostavnom, ukusnom tartu, koji moze biti divna popodnevna užina ljudima sa normalnim navikama u ishrani odnosno divan doručak ljudima sličnim meni.

KEKS TART SA VOĆEM

Sastojci:

300g mljevenog keksa

150g maslaca

3 jaja

200g kisjele pavlake

4 kasike šećera u prahu

3 jabuke

200-300g bobičastog voća

Priprema:

Istopiti maslac i pomiješati ga sa keksom. Mali dio ove smjese ostaviti sa strane a ostatak rasporediti u posudu za pečenje. Ja sam koristila jednu prečnika 25 cm. Ostaviti u frižideru 20 minuta.

Umutiti pavlaku, šećer i jaja. Ovaj fil sipati preko ohlađene smjese, po njemu izrendati jabuke i posuti šumsko voće. Na vrh staviti ostatak keksa. Peći u prethodno zagrijanoj rerni na 180 ˚C oko 25 minuta

Ukusna osvježavajuća poslastica. Neodoljiva a brza

Savjeti:

- Iscijedite izrendane jabuke jer puste previše soka

Vaš komentar