Autor: Gastro.me

Baklava s orasima i višnjama

Vrijeme pripreme do 120 min
2 zahtjevnost Srednje

Sastojci BROJ PORCIJA - 11 +

  • 3 kom

    jaje kokošije (cijelo)

  • 2 dl

    pavlaka kisjela (20% masti)

  • 1 čaša

    šećer kristal

  • 1,50 dl

    ulje suncokretovo

  • 1 kom

    vanilin šećer

  • mljeveni cimet

  • 200 g

    orah, mljeveni

  • 13 g

    prašak za pecivo

  • 800 g

    višnje

  • 500 g

    tijesto za savijače

  • 1 kom

    limun

Priprema

1

Jaja i šećer umutite u pjenu, dodajte pavlaku, ulje, vanilu, orahe, prašak za pecivo i cimet.

2

Nauljite pleh i složite tri kore, premažite ih nadjevom, gore pospite šaku višanja i tako redom dok se ne potroši nadjev, višnje i kore.

3

Gornju koru premažite vodom i uljem. Kolač prije pečenja narežite. Gotov kolač prelijte sirupom.

4

Za sirup - prokuvajte 200g šećera (možete koristiti smeđi šećer ili neki drugi prirodni zaslađivač) s 2 dcl vode i narezanim limunom na kriške.

Kulinarski kalkulator

Preračunajte mjerne jedinice sastojaka!

Nutritivne vrijednosti

vrijednosti za 1 porciju
Ukupno kalorija 537,3
Proteini 8,4g
Masti 29,3g
Ugljikohidrati 173,2g
Budi prvi i objavi svoju fotku recepta! Prijavi se

Vaš komentar