Autor: Gastro.me

Baklave s čokoladom i orasima

Vrijeme pripreme do 60 min
2 zahtjevnost Srednje

Sastojci BROJ PORCIJA - 8 +

Nadjev
  • 300 g

    orah, mljeveni

  • 1 prstohvat

    klinčići u prahu

  • 300 g

    čokolada

  • muškatni oraščić

  • 250 g

    puter

Sirup
  • 300 g

    šećer kristal

  • 5 dl

    voda

  • 0,50 dl

    limunov sok

  • vanilin šećer

  • 500 g

    tijesto za savijače

Priprema

1 Čokoladu pomiješati sa orasima. Staviti dvije kore jednu preko druge pa u tankom sloju premazati topljenim margarinom ili puterom

2 Fil rasporediti po širini uz samu ivicu pa čvrsto urolati i staviti u pleh. Ponoviti sa preostalim sastojcima

3 Uvijenu pitu isijecite na komade 3cm dužine i prelijte preostalim rastopljenim margarinom. Kašiku ili dvije fila možete ostaviti za dekoraciju.

4 Rernu zagrejati na 180 stepeni pa baklavu peći oko 30 minuta.

5 Dok se pita peče pripremite sirup: Šećer kuvati sa četvrtinom vode, kao za slatko pa dodati preostalu vodu i limunov sok i kuvati još malo. Vruću baklavu preliti vrućim sirupom i ostaviti da se ohladi.

Poslužiti uz kafu

Kulinarski kalkulator

Preračunajte mjerne jedinice sastojaka!

Nutritivne vrijednosti

vrijednosti za 1 porciju
Ukupno kalorija 970,8
Proteini 11,1g
Masti 58,8g
Ugljikohidrati 253,7g
Budi prvi i objavi svoju fotku recepta! Prijavi se

Vaš komentar