Autor: Gastro.me

Bruschette s graškom

Vrijeme pripreme do 30 min
1 zahtjevnost Lako

Sastojci BROJ PORCIJA - 6 +

  • 450 g

    grašak zeleni, u zrnu

  • 65 ml

    ulje maslinovo

  • 2 čen

    bijeli luk

  • so

  • biber

  • 1 kašika

    pavlaka kisjela (20% masti)

  • francuski hljeb

Priprema

1

Kuvajte grašak u slanoj vodi dok ne postane jako mekan. Procijedite ga i još vrućeg izmiksajte u gustu kremu.

2

Dodajte mu maslinovo ulje, zgnječeni bijeli luk, biber i so prema potrebi te kašiku pavlake. Sve dobro promiješajte i namazom premažite kriške hleba prepržene u zagrijanoj rerni na 200°c.

3

Ostane li vam guste kreme od graška, stavite je u frižider i sjutradan je možete iskoristiti za krem-supu. Na ulju prepržite kašiku, dvije brašna, zalijte povrćnom supom ili vodom u kojoj ste otopili povrćnu kocku. Dodajte ostatke namaza od graška i pustite neka supa uzavrije. Poslužite je s kockicama preprženoga hleba.

Kulinarski kalkulator

Preračunajte mjerne jedinice sastojaka!

Nutritivne vrijednosti

vrijednosti za 1 porciju
Ukupno kalorija 152,9
Proteini 4,4g
Masti 11,6g
Ugljikohidrati 8,0g
Budi prvi i objavi svoju fotku recepta! Prijavi se

Vaš komentar