Autor: Gastro.me

Bijeli luk pržen u panceti

Vrijeme pripreme do 30 min
1 zahtjevnost Lako

Sastojci BROJ PORCIJA - 6 +

  • 30 čen

    bijeli luk

  • 30 kriška

    pančeta

  • 150 g

    pšenično brašno, bijelo

  • so

  • svježe mljeveni biber

  • 2 dl

    ulje suncokretovo

Priprema

1 Kuvajte bijeli luk na pari dok ne postane mekan.

2 Zamotajte svaki režanj u list pančete i učvrstite čačkalicama. Po ukusu posolite i pobiberite.

3 Uvaljajte u brašno, otresite višak brašna i pržite nekoliko minuta u suncokretovom ulju, zagrijanom na 180 C dok pančeta ne postane hrskava. Nemojte stavljati odjednom puno smotuljaka kako ne bi došlo do hlađenja ulja.

Kulinarski kalkulator

Preračunajte mjerne jedinice sastojaka!

Nutritivne vrijednosti

vrijednosti za 1 porciju
Ukupno kalorija 117,5
Proteini 2,5g
Masti 3,6g
Ugljikohidrati 20,0g
Budi prvi i objavi svoju fotku recepta! Prijavi se

Vaš komentar