Autor: Gastro.me

Čokoladna pita sa suvim voćem

Vrijeme pripreme do 45 min
1 zahtjevnost Lako

Sastojci BROJ PORCIJA - 12 +

  • 1 kom

    prhko tijesto

  • 0,25 šoljica

    džem od maline

  • 0,75 šoljica

    pavlaka tučena (30% masti ), slatka

  • 340 g

    čokolada za kuvanje

  • 1 šoljica

    bademi,mljeveni

  • 1 šoljica

    brusnice, sušene

  • 0,33 šoljica

    kokos, suvi

Priprema

1

Zagrijati rernu na 230˚C.

2

Tijesto za pitu utisnuti u okrugli kalup veličine 25 cm. Po potrebi pokidati višak tijesta koji prelazi preko rubova. Tijesto izbosti viljuškom. Peći u zagrijanoj rernii do zlatno smeđe boje, oko 12 minuta.

3

Ohladiti, a zatim premazati dno džemom od malina.

4

Pavlaku za kuvanje zagrijati u srednjoj posudi do vrenja, smanjiti vatru i dodati komadiće čokolade pa miješati dok se ne otope.

5

Maknuti posudu s izvora toplote, umiješati orašaste plodove (može prema želji, ne mora biti samo badem), sušeno voće (može biti takođe prema želji - suvo grožđe, brusnice i sl.) i so. Smjesu izliti u koru za pitu i ukrasiti po želji (listići čokolade s voćem ili tostirani kokos)

6

Hladiti oko dva sata dok se čokolada ne stvrdne. Servirati hladno ili na sobnoj temperaturi.

Kulinarski kalkulator

Preračunajte mjerne jedinice sastojaka!

Nutritivne vrijednosti

vrijednosti za 1 porciju
Ukupno kalorija 581,9
Proteini 8,4g
Masti 35,8g
Ugljikohidrati 60,3g
Budi prvi i objavi svoju fotku recepta! Prijavi se

Vaš komentar