Autor: Gastro.me

Crumble od sušenog voća

Vrijeme pripreme do 60 min
2 zahtjevnost Srednje

Sastojci BROJ PORCIJA - 8 +

  • 400 g

    sušeno voće

  • 375 g

    jabuka (cijela)

  • 70 g

    šećer kristal

  • 2 kom

    štapić cimeta

  • 5 kom

    klinčići

  • 70 g

    glatko brašno

  • 40 g

    zobene, ovsene pahuljice

  • 110 g

    šećer, smeđi (djelimično rafin.)

  • 100 g

    maslac, neslani

  • 0,25 šoljica

    lješnjak, prženi

  • pavlaka tučena (30% masti ), slatka

Priprema

1

Ugrijte rernu na 200°c.

2

Pomiješajte sušeno voće (marelice, šljive, grožđice, brusnice...), jabuke narezane na kriške, bijeli šećer, cimet, klinčiće i dvije šoljice hladne vode pa sve zagrijte u loncu na umjerenoj vatri. Neka zavrije te kuvajte pet minuta.

3

Pomiješajte brašno, pahuljice i smeđi šećer te dodajte maslac i prstima sve dobro izmijesite, tako da dobijete smjesu sličnu prezli. Dodajte lješnjike.

4

U vatrostalnu posudu stavite smjesu sa sušenim voćem, ali izvadite cimet i klinčiće. Pospite mrvice pa pecite 30 minuta.

Kulinarski kalkulator

Preračunajte mjerne jedinice sastojaka!

Nutritivne vrijednosti

vrijednosti za 1 porciju
Ukupno kalorija 419,1
Proteini 3,8g
Masti 15,7g
Ugljikohidrati 70,5g
Budi prvi i objavi svoju fotku recepta! Prijavi se

Vaš komentar