Autor: Gastro.me

Crumble s jabukama i sušenim voćem

Vrijeme pripreme do 90 min
2 zahtjevnost Srednje

Sastojci BROJ PORCIJA - 2 +

  • 300 ml

    jabukovo sirće

  • 0,25 šoljica

    sušeno voće

  • 0,50 šoljica

    prezle, bez glutena (schär)

  • 0,50 šoljica

    šećer, smeđi (djelimično rafin.)

  • 5 kašika

    pšenično brašno, bijelo

  • 1 mala kašika

    mljeveni cimet

  • 3 kašika

    med, vrcani

  • 1 mala kašika

    estrakt vanile

  • 5 kom

    jabuka (cijela)

Priprema

1

Ulijte jabukovo sirće u lonac i stavite na vatru pa pustite da zavrije. Dodajte sušeno voće. Neka odstoji 20 minuta.

2

Procijedite i sačuvajte sirće. Pomiješajte s pola količine prezle, četvrtinom šolje šećera, kašikom brašna i pola kašike cimeta. Dodajte sirće, med i vanilu. Dodajte jabuke narezane na četvrtine pa sve dobro promiješajte.

3

Stavite u pleh za pečenje koji ste prethodno premazali uljem. Pospite ostatkom prezle ili zobenih pahuljica pa pecite 55 minuta na 170°c.

Kulinarski kalkulator

Preračunajte mjerne jedinice sastojaka!

Nutritivne vrijednosti

vrijednosti za 1 porciju
Ukupno kalorija 872,7
Proteini 12,5g
Masti 3,8g
Ugljikohidrati 194,0g
Budi prvi i objavi svoju fotku recepta! Prijavi se

Vaš komentar