Autor: Gastro.me

Flambirane palačinke Suzette

Vrijeme pripreme do 45 min
1 zahtjevnost Lako

Sastojci BROJ PORCIJA - 15 +

Smjesa
  • 4 dl

    mlijeko kravlje, punomasno

  • 3 kom

    jaje kokošije (cijelo)

  • pomorandžina kora

  • limunova korica

  • so

  • pšenično brašno, bijelo

Umak
  • 40 g

    maslac, neslani

  • 4 kašika

    šećer u prahu

  • sok od pomorandže (prirod. svježi)

  • 6 kašika

    likeri (prosjek)

Priprema

1

Napravite klasičnu smjesu za palačinke, ispecite ih i ostavite na toplom mjestu.

2

U dubljem tiganju otopite maslac, dodajte šećer te ga karamelizirajte. U karamelizirani šećer dodajte sok od narandže i 3 kašike likera.

3

Palačinke jednu po jednu stavite u posudu i savijte je u trugao. Ulijte ostatak likera te ga zapalite.

4

Palačinke poslužite na tanjiru prelivene sosom.

5

Poslužite s bananom

Kulinarski kalkulator

Preračunajte mjerne jedinice sastojaka!

Nutritivne vrijednosti

vrijednosti za 1 porciju
Ukupno kalorija 81,9
Proteini 2,2g
Masti 4,3g
Ugljikohidrati 6,8g
Budi prvi i objavi svoju fotku recepta! Prijavi se

Vaš komentar