Autor: Gastro.me

Gusta supa od povrća

Vrijeme pripreme do 45 min
2 zahtjevnost Srednje

Sastojci BROJ PORCIJA - 4 +

  • 100 g

    brokula (vrhovi s cvijetom)

  • 100 g

    karfiol (samo cvijet)

  • 100 g

    mrkva, crvena

  • 100 g

    poriluk (bijeli dio)

  • 100 g

    bundeva

  • 1 dl

    pavlaka za kuvanje

  • 3 kašika

    ulje maslinovo

  • so

  • biber

Priprema

1 U lonac ulijte maslinovo ulje i potom dodajte poriluk rezan na kolutiće i kratko dinstajte. Potom dodajte šargarepu, dolijte malo vode i nastavite dalje dinstati.

2 Zatim dodajte ostalo povrće, polijte vodom tako da prekrije povrće i kuvajte na umjerenoj vatri približno pola sata.

3 Pred kraj kuvanja posolite i popaprite po želji. Usitnite povrće štapnim mikserom do postizanja glatke smjese.

Kulinarski kalkulator

Preračunajte mjerne jedinice sastojaka!

Nutritivne vrijednosti

vrijednosti za 1 porciju
Ukupno kalorija 155,0
Proteini 56,1g
Masti 12,2g
Ugljikohidrati 17,4g
Budi prvi i objavi svoju fotku recepta! Prijavi se

Vaš komentar