Autor: Gastro.me

Jastučići sa spanaćem

Vrijeme pripreme do 45 min
1 zahtjevnost Lako

Sastojci BROJ PORCIJA - 3 +

  • 300 g

    spanać

  • 0,50 šoljica

    feta sir

  • 0,25 kom

    luk, crveni

  • 1 kašika

    ulje maslinovo

  • 1 čen

    bijeli luk

  • 2 kom

    jaje kokošije (cijelo)

  • 1 list

    lisnato tijesto

  • so

  • svježe mljeveni biber

Priprema

1 Na zagrijanoj kašici ulja dinstati luk, nakon 1-2 minuta dodati bijeli luk, a zatim i spanać. Dinstati dok špinat ne uvene, otprilike 10-ak minuta.

2 Spanać maknuti s vatre pa umiješati fetu, kopar, so, papar i razmućeno jaje. Sve dobro izmiješati.

3 Jedan list lisnatog tijesta odmrznuti i razvući, razrezati na tri jednaka dijela po dužini. Svaki od dva dijela razrezati na tri manja kvadrata, a treći dio sačuvati za sljedeću upotrebu.

4 Svaki od šest kvadrata utisnuti u jedan kalup za mafine, a vrhove ostaviti da štrče prema gore. Smjesu sa spanaćem razdijeliti u kalupe te spojiti vrhove tijesta u centru svakog kalupa.

5 Razbiti i razmutiti preostalo jaje u zdjelici. Pomoću kista premazati tijesto. Peći u zagrijanoj pećnici do zlatne boje, oko 25 minuta. Izvaditi kalupe iz rerne da se lisnato ohladi 10-ak minuta, a zatim ih vaditi iz kalupa.

Kulinarski kalkulator

Preračunajte mjerne jedinice sastojaka!

Nutritivne vrijednosti

vrijednosti za 1 porciju
Ukupno kalorija 214,3
Proteini 12,0g
Masti 17,1g
Ugljikohidrati 2,9g
Budi prvi i objavi svoju fotku recepta! Prijavi se

Vaš komentar