Autor: Gastro.me

Jednostavno varivo

Vrijeme pripreme do 45 min
1 zahtjevnost Lako

Sastojci BROJ PORCIJA - 4 +

  • 1 kašika

    maslac, neslani

  • 1 kašika

    ulje maslinovo

  • 100 g

    mrkva, crvena

  • 100 g

    poriluk (cijeli)

  • 100 g

    krompir, zreli

  • 100 g

    celer, korijen

  • 100 g

    peršun, korijen

  • 1,50 g

    pileći temeljac

  • 2 kašika

    proso

  • 1 kom

    lovorov list

  • so

  • biber

Priprema

1 U većoj posudi otopiti maslac na maslinovom ulju pa dodati mješavinu povrća i dinstati oko 10 minuta na slaboj vatri.

2 Zaliti temeljcem, posoliti i pobiberiti dodati lovorov list pa kuvati 30-ak min dok sve povrće omekša.

3 Zadnjih 15 minuta ukuvati proso. Ako je varivo prerijetko, dio sadržaja se može usitniti štapnim mikserom.

Kulinarski kalkulator

Preračunajte mjerne jedinice sastojaka!

Nutritivne vrijednosti

vrijednosti za 1 porciju
Ukupno kalorija 141,8
Proteini 3,4g
Masti 7,4g
Ugljikohidrati 16,3g
Budi prvi i objavi svoju fotku recepta! Prijavi se

Vaš komentar