Autor: Gastro.me

Čorba od poriluka

Vrijeme pripreme do 45 min
1 zahtjevnost Lako

Sastojci BROJ PORCIJA - 4 +

  • 4 kom

    poriluk (cijeli)

  • 1 kom

    peršun, korijen

  • 5 kom

    krompir, zreli

  • 1,50 l

    povrtni temeljac

  • so

  • biber

  • ulje maslinovo

Priprema

1 Povrće ogulite i operite. Poriluk narežite na kolutove, a peršun i krompir (bijeli) na manje kockice.

2 Na maslinovom ulju propržite poriluk i peršun, smanjite vatru i dinstajte 15 minuta. Dodajte krompir, zalijte povrtnim temeljcem, posolite i pobiberite

3 Kada je krompir gotov, štapnim mikserom usitnite povrće. Pojačajte vatru i pustite da provri.

4 Gotovu supu začinite svježe nasjeckanom mirođijom i po želji poslužite uz kašiku kisjele pavlake.

Kulinarski kalkulator

Preračunajte mjerne jedinice sastojaka!

Nutritivne vrijednosti

vrijednosti za 1 porciju
Ukupno kalorija 1341,3
Proteini 48,9g
Masti 86,6g
Ugljikohidrati 95,3g
Budi prvi i objavi svoju fotku recepta! Prijavi se

Vaš komentar