Autor: Gastro.me

Supa od paradajza

Vrijeme pripreme do 30 min
1 zahtjevnost Lako

Sastojci BROJ PORCIJA - 4 +

  • 1,50 l

    pasirani paradajz (passata)

  • 0,50 l

    voda

  • 1 čen

    bijeli luk

  • 1 vezica

    bosiljak, vezica

  • so

  • biber

  • 2 kašika

    ulje maslinovo

  • 1 kom

    jaje kokošije (cijelo)

  • 4 kašika

    pšenično brašno, bijelo

Priprema

1 Na malo maslinovog ulja, kratko prepržite bijeli luk, dodajte pasirani i paradajz i vodu, posolite, lagano popaprite i pustite da prokuva.

2 Bosiljak iskidajte na listove. U zdjelici pomiješajte jaje s brašnom i malo soli pa umutite knedle, dodajte hladne vode ako je smjesa pregusta, ostavite sa strane.

3 Kada je supa prokuvala, smanjite vatru pa ukuvajte knedle.

Supu pospite svježim bosiljkom i poslužite vruće.

Kulinarski kalkulator

Preračunajte mjerne jedinice sastojaka!

Nutritivne vrijednosti

vrijednosti za 1 porciju
Ukupno kalorija 281,4
Proteini 9,3g
Masti 9,8g
Ugljikohidrati 45,7g
Budi prvi i objavi svoju fotku recepta! Prijavi se

Vaš komentar