Autor: Gastro.me

Čorba od tikvica

Vrijeme pripreme do 30 min
1 zahtjevnost Lako

Sastojci BROJ PORCIJA - 4 +

  • 400 g

    tikvice, zelene

  • 2 dl

    mlijeko kravlje, punomasno

  • 1 kašika

    puter

  • 1 kašika

    pšenično brašno, bijelo

  • 1,50 kašika

    peršun, list

  • 80 g

    pavlaka kisjela (20% masti)

  • 8 dl

    voda

  • 1 kašika

    mješavina suvih začina

Priprema

1 Očišćene i usitnjene tikvice stavite u posudu, prelijte da 7 dl vode, kuvajte 10 minuta uz lagano vrenje.

2 Dodajte mlijeko i puteri kuvajte daljnjih 5 min, skinite s vatre i izmiksajte.

3 Brašno izmiješajte sa 1 dl vode i dodajte čorbi, začinite mješavinom suvih začina i vrhnjem i ostavite da kuva 3-5 min.

4 Skinite s vatre, dodajte peršun i poslužite uz kockice prepečenca.

Kulinarski kalkulator

Preračunajte mjerne jedinice sastojaka!

Nutritivne vrijednosti

vrijednosti za 1 porciju
Ukupno kalorija 138,5
Proteini 4,4g
Masti 9,4g
Ugljikohidrati 11,2g
Budi prvi i objavi svoju fotku recepta! Prijavi se

Vaš komentar