Autor: Gastro.me

Karamelizovano povrće

Vrijeme pripreme do 120 min
2 zahtjevnost Srednje

Sastojci BROJ PORCIJA - 4 +

  • 4 kom

    mrkva, crvena

  • 4 kom

    pastrnjak

  • 3 kašika

    ulje maslinovo

  • so

  • svježe mljeveni biber

  • 1 kašika

    peršun, list

  • 2 kom

    daikon

Priprema

1

Ugrijte rernu na 160°c.

2

Očistite i nasjeckajte povrće na kriške. Polijte maslinovim uljem pa sve dobro začinite solju i biberom. Stavite kriške povrća u pleh za pečenje te prekrijte aluminijskom folijom i pecite 35-40 minuta. Otkrijte pa pecite još 25-30 minuta, dok ne dobiju smeđu boju.

3

Izvadite iz rerne i poslužite posuto sitno nasjeckanim peršunom.

Kulinarski kalkulator

Preračunajte mjerne jedinice sastojaka!

Nutritivne vrijednosti

vrijednosti za 1 porciju
Ukupno kalorija 152,5
Proteini 1,9g
Masti 11,6g
Ugljikohidrati 10,6g
Budi prvi i objavi svoju fotku recepta! Prijavi se

Vaš komentar