Autor: Gastro.me

Kiflice sa bananama

Vrijeme pripreme do 90 min
2 zahtjevnost Srednje

Sastojci BROJ PORCIJA - 4 +

  • 300 g

    pšenično brašno, bijelo

  • 1 prstohvat

    so

  • 2 kom

    jaje kokošije (cijelo)

  • 100 g

    maslac, neslani

  • 8 kom

    banane

  • 1 kom

    limunova korica

  • 50 ml

    limunov sok

  • 6 kašika

    marmelada od kajsija

  • 2 kašika

    listići badema

Priprema

1

U zdjelu dodajte brašno, so, limunovu koru, šećer i 1 jaje.

2

Dodajte ohlađeni maslac u listićima pa sve brzo zamijesite u glatko tijesto. Ukoliko je potrebno dodajte 1-2 kašike mlijeka.

3

Tijesto spremite u frižider na 60 minuta.

4

Oljuštite 8 malih zrelih banana i posipajte ih iscijeđenim limunovim sokom.

5

Rernu zagrijte na 180° .

6

Tijesto tanko razvaljajte i narežete na 8 kvadrata stranice oko 12 cm.

7

Drugo jaje razdvojite na žumance i bjelance. Rubove kvadrata namažite bjelancetom.

8

Na kvadrate od tijesta dijagonalno položite po jednu bananu, slobodne uglove tijesta preklopite na bananu i stisnete rubove.

9

Zamutite žumance, njim namažite kiflice, stavite kiflice u pleh za pečenje i u rernu na 20-tak minuta.

10

Ugrijete marmeladu i namažite je na još tople kiflice. Pospite kiflice bademovim listićima.

Kulinarski kalkulator

Preračunajte mjerne jedinice sastojaka!

Nutritivne vrijednosti

vrijednosti za 1 porciju
Ukupno kalorija 744,3
Proteini 14,5g
Masti 29,1g
Ugljikohidrati 113,7g
Budi prvi i objavi svoju fotku recepta! Prijavi se

Vaš komentar