Autor: Gastro.me

Krekeri s namazom od gljiva

Vrijeme pripreme do 15 min
1 zahtjevnost Lako

Sastojci BROJ PORCIJA - 8 +

  • 250 g

    krekeri, slani

  • 500 g

    šampinjoni (uzgojeni)

  • 50 g

    puter

  • 150 g

    luk, crveni

  • 1 čen

    bijeli luk

  • so

  • svježe mljeveni biber

  • 25 ml

    vino bijelo

  • 1 kašika

    limunov sok

  • 1 kašika

    vlasac ( listovi)

  • 1 kašika

    peršun, list

Priprema

1

Šampinjone narežite na listiće, luk nasjeckajte, kratko prodinstajte na malo ulja te dodajte šampinjone, so,biber, bijeli luk, vino i limunov sok. Dinstajte dok ne ispari sva tečnost.

2

Usitnite štapnim mikserom (ili u električnoj sjeckalici), dodajte omekšani maslac, vlasac i peršun te izmiješajte i ohladite.

Poslužite na krekerima ukrašeno svježim peršunom.

Kulinarski kalkulator

Preračunajte mjerne jedinice sastojaka!

Nutritivne vrijednosti

vrijednosti za 1 porciju
Ukupno kalorija 220,0
Proteini 8,2g
Masti 7,1g
Ugljikohidrati 5,9g
Budi prvi i objavi svoju fotku recepta! Prijavi se

Vaš komentar