Autor: Gastro.me

Krem čorba od povrća

Vrijeme pripreme do 30 min
1 zahtjevnost Lako

Sastojci BROJ PORCIJA - 4 +

  • 1 kom

    krompir

  • 1 kom

    tikvica,cvjetovi

  • 1 kom

    luk, crveni

  • 1 kašika

    puter

  • 2 kašika

    pšenično brašno, bijelo

  • 2 čaša

    mlijeko kravlje, punomasno

Priprema

1

Povrće isjeći na sitne kockice. Tikvici prethodno nemojte oguliti koricu. Sve povrće dodajte u šerpu i nalijte vode toliko da prekrije smjesu. Dodati pileću ili teleću kocku i na srednjoj vatri skuvati povrće.
 

2

Skuvano povrće dobro izmiksati štapnim mikserom. U manjem tiganju otopiti puter, dodati brašno i brzo miješajući dodavati mlijeko. Kad se sve lijepo sjedini istresti u čorbu. Ukoliko su vam se stvorile grudvice od brašna, prođiite čorbu ponovo štapnim mikserom.

3

Začiniti vegetom, solju i krupno mljevenom ljutom paprikom (ili čilijem).

Kulinarski kalkulator

Preračunajte mjerne jedinice sastojaka!

Nutritivne vrijednosti

vrijednosti za 1 porciju
Ukupno kalorija 135,4
Proteini 4,9g
Masti 7,6g
Ugljikohidrati 12,6g
Budi prvi i objavi svoju fotku recepta! Prijavi se

Vaš komentar