Autor: Gastro.me

Hljeb od krompira i ruzmarina

Vrijeme pripreme do 60 min
2 zahtjevnost Srednje

Sastojci BROJ PORCIJA - 8 +

  • 600 g

    pšenično brašno, bijelo

  • 1 mala kašika

    soda bikarbona

  • 1 mala kašika

    so

  • 600 ml

    mlaćenica

  • 1 kom

    krompir, zreli

  • ruzmarin

Priprema

1

Prosijte brašno, sodu i so u zdjeli pa u sredini napravite rupu. Dodajte mlaćenicu i zamijesite tijesto. Mijesite ga na pobrašnjenoj površini minut, dva.

2

Oblikujte panj i stavite ga u pleh obložen papirom za pečenje.

3

Napravite dijagonalne ureze po hljebu svaka tri cm pa u njih utisnite kriške krompira i listiće ruzmarina.

4

Pecite 35-45 minuta na 190°c.

Kulinarski kalkulator

Preračunajte mjerne jedinice sastojaka!

Nutritivne vrijednosti

vrijednosti za 1 porciju
Ukupno kalorija 314,3
Proteini 10,4g
Masti 1,6g
Ugljikohidrati 68,9g
Budi prvi i objavi svoju fotku recepta! Prijavi se

Vaš komentar