Autor: Gastro.me

Krompir salata s krastavcima

Vrijeme pripreme do 30 min
1 zahtjevnost Lako

Sastojci BROJ PORCIJA - 4 +

  • 6 kom

    krompir, zreli

  • 2 kom

    krastavci (svježi, sirovi)

  • 10 kom

    rotkvica, crvena

  • 1 vezica

    mirođija

  • 2 kašičica

    senf dijon

  • 3 kašika

    jabukovo sirće

  • so

  • svježe mljeveni biber

  • 4 kašika

    ulje maslinovo

Priprema

1 Krompire ogulite i narežite na kocke. Kuvajte u slanoj vodi

2 Krastavce i rotkvicu operite pa narežite na kockice. Mirođiju nasjeckajte na sitno.

3 U zdjeli pomiješajte 4 kašike maslinovog ulja, 3 kašike jabukovog sirćeta, so, biber i 2 kašičice dijon senfa.

4 Kad je krompir gotov, dobro ga ocijedite i prebacite u zdjelu s dresingom, dobro promiješajte i ostavite sa strane dok se krompir ne ohladi.

5 Kada se krompir ohladi dodajte mu krastavce, rotkvicu i mirođiju, dobro promiješajte i dodajte začina po potrebi.

Ostavite u frižideru pola sata prije posluživanja.

Kulinarski kalkulator

Preračunajte mjerne jedinice sastojaka!

Nutritivne vrijednosti

vrijednosti za 1 porciju
Ukupno kalorija 424,8
Proteini 7,7g
Masti 16,1g
Ugljikohidrati 66,1g
Budi prvi i objavi svoju fotku recepta! Prijavi se

Vaš komentar