Autor: Gastro.me

Limun šnite

Vrijeme pripreme do 120 min
2 zahtjevnost Srednje

Sastojci BROJ PORCIJA - 4 +

  • 300 g

    tijesto za savijače

  • 100 g

    šećer kristal

  • 200 g

    bademi,mljeveni

  • 1 kom

    žumance kokošije

  • 100 ml

    sok od limuna (prirod. svježi)

  • 1 kom

    limunova korica

  • 2 kašika

    žele od limuna

Priprema

1 Ostavite lisnato tijesto 30-60 min na sobnoj temperaturi da se odmrzne. Zagrijte rernu na 225 C.

2 Razvaljajte lisnato tijesto na pobrašnjenoj površini da bude dvostruko veliko. Pleh za pečenje isperite hladnom vodom. Dvije ploče razvaljanog tijesta stavite na pleh

3 Pomiješajte šećer, bademe, žumanac, sok od limuna i koricu, pa tim premažite tijesto. Njegove ivice premažite umućenim žutmancem, pa obje ploče tijesta preklopite po dužini. Ivice pritisnite, a površinu premažite ostatkom žumanca i nabockajte viljuškom

4 Pecite 10-15 min na srednjoj prečki.

5 Na tijesti, ukoliko želite, možete da rasporedite i tanke kriške limuna. Zagrijte žele od limuna i njim premažite još vruć kolač. Potpuno ohlađen narežite na 8 jednakih parčadi

Kulinarski kalkulator

Preračunajte mjerne jedinice sastojaka!

Nutritivne vrijednosti

vrijednosti za 1 porciju
Ukupno kalorija 670,8
Proteini 17,8g
Masti 28,2g
Ugljikohidrati 277,0g
Budi prvi i objavi svoju fotku recepta! Prijavi se

Vaš komentar