Autor: Gastro.me

Mediteranska salata od piletine

Vrijeme pripreme do 60 min
1 zahtjevnost Lako

Sastojci BROJ PORCIJA - 6 +

  • 1000 g

    pile (bijelo meso bez kosti)

  • 2 kašika

    ekstra djevičansko maslinovo ulje

  • 2 šoljica

    bulgur pšenica

  • 0,50 kom

    krastavci (svježi, sirovi)

  • 2 kom

    paradajz, crveni

  • 2 kom

    mladi luk

  • 1 šoljica

    peršun, list

  • salata, zelena

Priprema

1

U tiganju pecite piletinu na ulju na srednje jakoj vatri 8-10 minuta, odnosno dok piletina ne omekša i izgubi ružičastu boju. Često okrećite kako bi ravnomjerno posmeđila.

2

Izvadite piletinu iz tiganja. Narežite na tanke kockice veličine zalogaja. Neka se piletina ohladi, a zatim je vratite u frižider. Kada se sasvim ohladi, pomiješajte piletinu s krastavcima, paradajzom, lukom i peršunom u zdjeli.

3

Poslužite na listovima zelene salate i pospite prelivom po želji.

Kulinarski kalkulator

Preračunajte mjerne jedinice sastojaka!

Nutritivne vrijednosti

vrijednosti za 1 porciju
Ukupno kalorija 495,9
Proteini 48,4g
Masti 7,5g
Ugljikohidrati 63,4g
Budi prvi i objavi svoju fotku recepta! Prijavi se

Vaš komentar