Autor: Gastro.me

Mediteranska salata s tunom

Vrijeme pripreme do 15 min
1 zahtjevnost Lako

Sastojci BROJ PORCIJA - 4 +

Salata
  • 2 kom

    tuna, konz. u ulju

  • 4 kom

    krompir, zreli

  • 10 kom

    rajčice, cherry

  • 4 list

    salata, zelena

  • peršun, list

  • 1 kom

    luk, crveni

  • kapari

  • 6 kom

    masline, crne

  • 4 kom

    kuvano jaje

Dressing
  • 1 kašika

    senf

  • 2 kašika

    ulje maslinovo

  • 2 kašika

    vinsko sirće

  • 1 kom

    limunov sok

Priprema

1

Krompir u kori kuvajte u slanoj vodi. Kada se krompir malo ohladi, ogulite koru i narežete na ploške.

2

Jaja kuvajte tvrdo, kada se ohlade prepolovite ih. Ljubičasti luk ogulite, prepolovite i narežete na trakice. Paradajz operite i prepolovite. Lisnatu salatu operite i ocijedite, nacjepkajte na manje listove.

3

Peršun operite i nasjeckajte.

4

Kapare ocijedite, masline takođe i narežite ih na kolutiće.

5

Za preliv iscijedite limunov sok, dodajte kašiku dijon senfa, sirće, maslinovo ulje i posolite.

6

Pomiješajte sve sastojke osim jaja, dodate tunu i prelijete. Salatu pobiberite, posolite i dobro promiješajte.

7

Na salatu dodajte kuvano jaje i po želji prelijte s još malo maslinova ulja.

Kulinarski kalkulator

Preračunajte mjerne jedinice sastojaka!

Nutritivne vrijednosti

vrijednosti za 1 porciju
Ukupno kalorija 566,3
Proteini 29,5g
Masti 30,9g
Ugljikohidrati 45,2g
Budi prvi i objavi svoju fotku recepta! Prijavi se

Vaš komentar