Autor: Gastro.me

Meksička čorba

Vrijeme pripreme do 45 min
1 zahtjevnost Lako

Sastojci BROJ PORCIJA - 6 +

  • 1 kom

    luk, crveni

  • 4 čen

    bijeli luk

  • 3 šoljica

    povrtni temeljac

  • 1 kom

    paprika, žuta (mesnata)

  • 1 kom

    bundeva

  • 1 šoljica

    paradajz, crveni

  • 1 šoljica

    pasulj šareni

  • 280 g

    kukuruz (u slanoj vodi)

  • 0,25 šoljica

    sjemenke bundeve, oljušt. sušene

  • 1 mala kašika

    origano

  • crvena paprika

  • biber

  • kelj glavati

  • mirođija

Priprema

1 U posudi zagrijte 1 kašiku povrtnog temeljca te dodajte nasjeckani luk, bijeli luk i papriku te dinstajte 5 minuta uz često miješanje.

2 Dodajte crvene paprike, bundevu nasjeckanu na kockice, kelj i paradajz i sve dobro promiješajte.

3 Nakon 5 minuta kuvanja dodajte pasulj, kukuruz, origano i kim.

4 Pustite da smjesa provri pa dodajte ostatak temeljca, smanjite vatru i ostavite čorbu otkrivenu da kuva još 15 minuta. Pred kraj dodajte sjemenke bundeve, mirođiju, biber i so

Kulinarski kalkulator

Preračunajte mjerne jedinice sastojaka!

Nutritivne vrijednosti

vrijednosti za 1 porciju
Ukupno kalorija 564,6
Proteini 25,4g
Masti 32,9g
Ugljikohidrati 45,4g
Budi prvi i objavi svoju fotku recepta! Prijavi se

Vaš komentar