Autor: Gastro.me

Meksička salata od pasulja

Vrijeme pripreme do 15 min
1 zahtjevnost Lako

Sastojci BROJ PORCIJA - 5 +

  • 800 g

    pasulj iz konzerve

  • 330 g

    kukuruz iz konzerve

  • 1 kom

    avokado (mesnati dio)

  • limunov sok

  • 500 g

    paradajz, crveni

  • 0,50 vezica

    korijander

  • 3 kašika

    ulje suncokretovo

  • 0,50 mala kašika

    kim

  • so

  • svježe mljeveni biber

Priprema

1

Bijeli pasulj operite u hladnoj vodi i ocijedite. Ocijedite i kukuruz. prepolovite avokado te izvadite košpicu. Narežite ga na kockice pa odmah prelijte limunovim sokom (dvije kašike).

2

Operite paradajz, narežite ih na kockice i odstranite peteljke. operite korijander, osušite ga pa nasjeckajte. Sve temeljno izmiješajte u zdjeli.

3

Ulje pomiješajte s preostalim limunovim sokom te začinite kimom, solju i biberom. Preliv izmiješajte sa salatom i poslužite.

Kulinarski kalkulator

Preračunajte mjerne jedinice sastojaka!

Nutritivne vrijednosti

vrijednosti za 1 porciju
Ukupno kalorija 665,0
Proteini 38,7g
Masti 17,2g
Ugljikohidrati 93,5g
Budi prvi i objavi svoju fotku recepta! Prijavi se

Vaš komentar