Autor: Gastro.me

Meksička salsa

Vrijeme pripreme do 15 min
1 zahtjevnost Lako

Sastojci BROJ PORCIJA - 4 +

  • 1 kom

    pelati

  • 4 kom

    paradajz, crveni

  • 0,50 kom

    ljubičasti luk

  • 1 čen

    bijeli luk

  • 0,50 vezica

    korijander

  • 1 kom

    limeta

  • 1 kom

    čili papričica

  • so

  • svježe mljeveni biber

Priprema

1 Luk nasjeckajte na manje kockice, ijeli luk i chilli papričicu (uklonite sjemenke i žilice) nasjeckajte na sitno.

2 U posudi pomiješajte luk i bijeli luk pa ga začinite sa 2 kašike sokla od limete, dodajte so i biber i ostavite kratko da se marinira. Dodajte chilli papričicu po ukusu.

3 Lišće korijandera nasjeckajte na grublje, a paradajz nasijecite na kockice.

4 Pomiješajte sve sastojke i po potrebi dodatno začinite. Prekrijte folijom i ostavite pola sata u frižideru da se sastojci prožmu. Poslužite uz tortilla čips.

Osim uz tortilja čips, ovaj sos odlično ide uz sva mesa, predjela, prepečeni hljeb, na brusketama...vidjećete već sami.

Kulinarski kalkulator

Preračunajte mjerne jedinice sastojaka!

Nutritivne vrijednosti

vrijednosti za 1 porciju
Ukupno kalorija 41,5
Proteini 2,8g
Masti 0,2g
Ugljikohidrati 7,4g
Budi prvi i objavi svoju fotku recepta! Prijavi se

Vaš komentar