Autor: Gastro.me

Mini tart s nektarinama

Vrijeme pripreme do 90 min
1 zahtjevnost Lako

Sastojci BROJ PORCIJA - 4 +

Tijesto
  • 1 dl

    voda

  • 250 g

    pšenično brašno, bijelo

  • 1 prstohvat

    so

  • 170 g

    maslac, neslani

Nadjev
  • 4 kom

    nektarina

  • 2 kašika

    šećer, smeđi (djelimično rafin.)

  • 2 mala kašika

    pekmez od limuna

Priprema

1 Pomiješajte brašno i so, viljuškom utisnite maslac u brašno i postepeno dodajte vodu, trebate dobiti mrvičastu, ljepljivu smjesu. Zamotajte je u prozirnu foliju u obliku kugle i dobro pritisnite da bi kasnije lakše razvaljali tijesto. Ostavite 30 min u frižideru.

2 U zdjeli pomiješajte nektarine narezane na kriške sa šećerom i pekmezom od limuna.

3 Tijesto razvaljajte na više malih krugova, dno na par mjesta izbockajte viljuškom pa na tijesto posložite nektarine i podignite krajeve tijesta. Pecite u zagrijanoj rerni na 180°C oko 40 minuta.

Kulinarski kalkulator

Preračunajte mjerne jedinice sastojaka!

Nutritivne vrijednosti

vrijednosti za 1 porciju
Ukupno kalorija 686,4
Proteini 8,7g
Masti 36,0g
Ugljikohidrati 86,9g
Budi prvi i objavi svoju fotku recepta! Prijavi se

Vaš komentar