Autor: Gastro.me

Njoke od krompira

Vrijeme pripreme do 30 min
1 zahtjevnost Lako

Sastojci BROJ PORCIJA - 4 +

  • 500 g

    krompir, zreli

  • 250 g

    pšenično brašno, bijelo

  • 0,50 kom

    jaje kokošije (cijelo)

  • 1 prstohvat

    so

Priprema

1

Krumpir skuvati u slanoj vodi i propasirati.

2

Propasirani krumpir dehidrirati (kratko prepeći) u tiganju uz stalno miješanje.

3

Dehidirirani krumpir ohladiti, dodati brašno, jaje i so te umjesiti smjesu za njoke.

4

Njoke oblikovati i kuvati u slanoj vodi dok ne isplivaju na površinu.

5

Poslužiti uz jelo i sos po želji.

Kulinarski kalkulator

Preračunajte mjerne jedinice sastojaka!

Nutritivne vrijednosti

vrijednosti za 1 porciju
Ukupno kalorija 336,9
Proteini 9,6g
Masti 1,6g
Ugljikohidrati 76,1g
Budi prvi i objavi svoju fotku recepta! Prijavi se

Vaš komentar