Autor: Gastro.me

Palačinke s domaćim prelivom od borovnica

Vrijeme pripreme do 45 min
1 zahtjevnost Lako

Sastojci BROJ PORCIJA - 10 +

Palačinke
  • 1 kom

    jaje kokošije (cijelo)

  • 130 g

    pšenično brašno, bijelo

  • 250 ml

    mlijeko kravlje ( 3.3% masti )

  • ulje suncokretovo

Umak
  • 2 šoljica

    borovnice

  • 2 kašika

    šećer kristal

  • 1 mala kašika

    limunov sok

  • 0,25 mala kašika

    so

  • 0,50 mala kašika

    estrakt vanile

Priprema

1

U dubokoj posudi izmiješajte jaje i so pa postupno dodajte mlijeko ili mineralnu vodu i brašno. Ispecite palačinke.

2

Kako biste napravili sos, borovnice zgnječite pa im dodajte šećer, limunov sok i so. Sve ubacite u tiganj i miješajte dok sos ne provrije pa dodajte i vanilin ekstrakt.

3

Sosom prelijte pripremljene palačinke, a da biste im dodatno obogatili ukus, možete ih uvaljati u razmućena jaja pa prezlu i ispržiti u dubokom ulju.

Kulinarski kalkulator

Preračunajte mjerne jedinice sastojaka!

Nutritivne vrijednosti

vrijednosti za 1 porciju
Ukupno kalorija 107,2
Proteini 3,0g
Masti 1,8g
Ugljikohidrati 21,4g
Budi prvi i objavi svoju fotku recepta! Prijavi se

Vaš komentar