Autor: Gastro.me

Pileća grčka salata

Vrijeme pripreme do 30 min
1 zahtjevnost Lako

Sastojci BROJ PORCIJA - 4 +

  • 500 g

    tjestenina bez jaja

  • 75 g

    luk, crveni

  • 2 čen

    bijeli luk

  • 2 kašika

    ulje maslinovo

  • 2 kašika

    ulje maslinovo

  • 300 g

    Pileća prsa

  • 1 kom

    paradajz, crveni

  • 400 g

    artičoka (listovi i srce)

  • 100 g

    feta sir

  • 2 kašika

    peršun, list

  • 1 kašika

    limunov sok

  • 1 kašičica

    origano

  • so

  • biber

Priprema

1 Tjesteninu kuvajte u većem loncu posoljene ključale vode, 8-10 min pa procijedite.

2 Na zagrijanom maslinovom ulju dinstajte luk i bijeli luk oko 2 minuta pa umiješajte piletinu.

3 Kuvajte uz povremeno miješanje dok piletina izgubi ružičastu boju, a njeni sokovi postanu bistri, oko 5 do 6 min.

4 Jačinu vatre smanjite na srednje pa dodajte artičoke, ako ne možete nabaviti svježe možete koristiti i konzervirane, paradajz, fetu, peršun, limunov sok, origano i kuvanu tjesteninu.

5 Kuvajte uz miješanje dok se svi sastojci zagriju, a zatim maknite s vatre, posolite i pobiberite

Prema želji poslužite s narendanim sirom.

Kulinarski kalkulator

Preračunajte mjerne jedinice sastojaka!

Nutritivne vrijednosti

vrijednosti za 1 porciju
Ukupno kalorija 756,5
Proteini 37,2g
Masti 21,7g
Ugljikohidrati 111,8g
Budi prvi i objavi svoju fotku recepta! Prijavi se

Vaš komentar