Autor: Gastro.me

Pileći ražnjići s limunskom travom

Vrijeme pripreme do 30 min
1 zahtjevnost Lako

Sastojci BROJ PORCIJA - 5 +

Ražnjići
  • 1 čen

    bijeli luk

  • đumbir, korijen

  • čili u prahu

  • ulje maslinovo

  • 1 kašika

    soja sos

  • 600 g

    mljevena piletina

  • limunska trava, stabljika

Preljev
  • 3 kašika

    jogurt (3.2% masti)

  • limunov sok

  • korijander

  • 1 kašika

    krastavci (svježi, sirovi)

Priprema

1

Nasjeckajte bijeli luk, đumbir, korijandar i čili pa stavite u vrući tiganj. Dodajte soja sos i piletinu, promiješajte i kuvajte dok piletina ne bude gotova. Na kraju dodajte limunsku travu pa oblikujte kuglice koje nabodete na ražnjiće.

2

Prepecite ih na tiganju na maslinovom ulju. Za preliv pomiješajte sve sastojke (krastavac neka bude na sitno nasjeckan) i stavite ga na ražnjiće.

Kulinarski kalkulator

Preračunajte mjerne jedinice sastojaka!

Nutritivne vrijednosti

vrijednosti za 1 porciju
Ukupno kalorija 179,3
Proteini 22,3g
Masti 10,0g
Ugljikohidrati 0,6g
Budi prvi i objavi svoju fotku recepta! Prijavi se

Vaš komentar