Autor: Gastro.me

Piletina s indijskim orasima

Vrijeme pripreme do 45 min
2 zahtjevnost Srednje

Sastojci BROJ PORCIJA - 4 +

  • 3 file

    pile (bijelo meso bez kosti)

  • riža, polirana

  • 2,50 mala kašika

    gustin

  • 3 kom

    poriluk (cijeli)

  • 100 g

    indijski oraščić

  • 2 čen

    bijeli luk

  • 0,50 mala kašika

    čili papričica

  • so

  • biber

  • soja sos

  • đumbir u prahu

  • ulje susamovo

  • 0,50 dl

    vino bijelo

Priprema

1

Rižu skuhajte prema uputstvu na pakovanju.

2

Poriluk narežite na kolutiće, bijeli luk na kriške. Pileće filete narezane na kockice pomiješajte s gustinom.

3 Na malo sezamova ulja u woku kratko popržite indijske oraščiće (pazite da vam ne zagore) i izvadite sa strane.

4

Na istom ulju popržite komadiće piletine pa kad su gotovi izvadite ih i stavite zajedno s oraščićima.

5

Dodajte malo ulja u wok (ako je potrebno) i popržite poriluk. Dodajte bijeli luk, sitno narezanu svježu čili papričicu, vino, 3-4 kašike soja sosa, kašičicu đumbira u prahu, malo bibera i dinstajte 10 minuta.

6

Nakon 10 minuta u sos vratite piletinu i indijske oraščiće i sve promiješajte.

Poslužite uz rižu.

Kulinarski kalkulator

Preračunajte mjerne jedinice sastojaka!

Nutritivne vrijednosti

vrijednosti za 1 porciju
Ukupno kalorija 167,8
Proteini 6,1g
Masti 11,0g
Ugljikohidrati 12,0g
Budi prvi i objavi svoju fotku recepta! Prijavi se

Vaš komentar