Autor: Gastro.me

Piletina u sosu od senfa i meda

Vrijeme pripreme do 30 min
1 zahtjevnost Lako

Sastojci BROJ PORCIJA - 4 +

Umak
  • 1 šoljica

    senf

  • 1 šoljica

    med, vrcani

  • 0,50 šoljica

    majonez

  • 1 kašičica

    limunov sok

Piletina
  • 4 kom

    Pileća prsa

  • 1 kašika

    ulje suncokretovo

  • 10 kom

    šampinjoni (uzgojeni)

  • so

  • biber

  • 2 kašika

    puter

  • paprika u prahu

  • 8 kriška

    slanina suva (mršava)

  • 1 šoljica

    gauda punomasni

  • 1 šoljica

    parmezan

  • 2 kašika

    peršun, list

Priprema

1

U blenderu pomiješajte senf, med, majonez i limunov sok. Miksajte oko 30 sekundi pa trećinu prelijte preko piletine. ostavite u frižider na oko dva sata.

2

Ugrijte rernu na 170°C. Lim za pečenje namastite kašikom ulja. Najprije prepržite piletinu nekoliko minuta sa svake strane u tiganju na ulju pa prebacite u pleh za pečenje. Prepržite i gljive na maslacu, a svaki komad piletine premažite ostatkom sosa od senfa.

3

Začinite piletinu solju, biberom i paprikom. Preko svakoga komada piletine stavite slaninu pa gljive. Zatim pospite sirevima. Pecite od sedam do deset minuta.

Kulinarski kalkulator

Preračunajte mjerne jedinice sastojaka!

Nutritivne vrijednosti

vrijednosti za 1 porciju
Ukupno kalorija 1281,9
Proteini 97,5g
Masti 74,6g
Ugljikohidrati 53,4g
Budi prvi i objavi svoju fotku recepta! Prijavi se

Vaš komentar