Autor: Gastro.me

Pita od jabuka

Vrijeme pripreme do 90 min
2 zahtjevnost Srednje

Sastojci BROJ PORCIJA - 6 +

Tijesto
  • 250 g

    pšenično brašno, bijelo

  • 150 g

    maslac, neslani

  • 50 g

    šećer kristal

  • 2 kašika

    pavlaka za šlag

  • 1 kašika

    tamni rum

  • 1 kom

    limunova korica

Nadjev
  • 500 g

    jabuka (cijela)

  • 50 g

    šećer kristal

  • 30 g

    grožđice

  • tamni rum

  • mljeveni cimet

Priprema

1 Prosijano brašno izmiješati s izmrvljenim puterom. Dodati šećer, pavlaku, rum i narendanu limunovu koru. Dobro umijesiti. Ostaviti da odstoji sat vremena.

2 Podijeliti tijesto na dva dijela i razvaljati. Pleh za pečenje politi vodom, staviti jedan dio tijesta i ispeći.

3 Kad je gotovo staviti nadjev: oguliti i narendati jabuke. Dodati šećer, grožđice, rum i cimet. Dobro izmiješati.

4 Na nadjev staviti drugu polovinu tijesta, izbockati ga viljuškom i peći dok tijesto ne dobije zlatnožutu boju.

5 Kad je gotovo posuti šećerom i rezati na kvadrate ili trouglove.

Kulinarski kalkulator

Preračunajte mjerne jedinice sastojaka!

Nutritivne vrijednosti

vrijednosti za 1 porciju
Ukupno kalorija 468,9
Proteini 4,5g
Masti 23,1g
Ugljikohidrati 61,7g
Budi prvi i objavi svoju fotku recepta! Prijavi se

Vaš komentar