Autor: Gastro.me

Pita od tikvica i feta sira

Vrijeme pripreme do 90 min
1 zahtjevnost Lako

Sastojci BROJ PORCIJA - 6 +

  • 750 g

    tikvice, zelene

  • 250 g

    feta sir

  • 4 kom

    jaje kokošije (cijelo)

  • 30 g

    orah, suvi

  • 2 kašika

    peršun, list

  • 70 g

    parmezan

  • svježe mljeveni biber

Priprema

1 Očistite i operite tikvice, kuvajte na pari 12-15 minuta. Drvenom varjačom istisnite višak tečnosti. Tikvice sitno nasjeckajte i stavite u veliku zdjelu.

2 Zagrijte rernu na 180°C i pleh za pečenje pite promjera 20 – 24cm premažite puterom

3 Namočite feta sir u toploj vodi 10 minuta i ocijedite. Zdrobite sir i dodajte tikvicama. Umiješajte preostale sastojke i dobro promiješajte. Odvojite malo parmezana za zadnji korak.

4 Smjesu uspite u pripremljeni pleh za pečenje, pospite parmezanom i pecite oko 45 minuta. Prije posluživanja provjerite sredinu drvenim štapićem.

Kulinarski kalkulator

Preračunajte mjerne jedinice sastojaka!

Nutritivne vrijednosti

vrijednosti za 1 porciju
Ukupno kalorija 258,0
Proteini 17,4g
Masti 18,8g
Ugljikohidrati 5,3g
Budi prvi i objavi svoju fotku recepta! Prijavi se

Vaš komentar