Autor: Gastro.me

Pohovana piletina

Vrijeme pripreme do 30 min
1 zahtjevnost Lako

Sastojci BROJ PORCIJA - 2 +

  • 4 file

    pile (bijelo meso bez kosti)

  • 6 kašika

    kukuruzno brašno ili krupica

  • 4 kašika

    pšenično brašno, bijelo

  • 1 mala kašika

    paprika u prahu

  • 0,50 mala kašika

    bijeli luk u prahu

  • 0,50 mala kašika

    so

  • 0,25 mala kašika

    biber

  • 0,25 mala kašika

    kumin, mljeveni

  • 1 kom

    paprika, zelena

  • 1 kom

    crvena paprika

  • 5 kom

    krompir, mladi

  • 3 kašika

    mlijeko kravlje, punomasno

  • 1 dl

    ulje maslinovo

Priprema

1

Ogulite krompire i narežite ih na male kocke. Stavite u puno zasoljene vode i kuvajte. U međuvremenu istucite pileće odreske pa ih umočite u malo vode. Uvaljajte ih u pomiješanu palentu, brašno, papriku u prahu, bijeli luk, so, biber i kumin.

2

Ugrijte maslinovo ulje u tiganju pa pržite meso tri minuta sa svake strane. Kad je meso gotovo, u tiganj ubacite paprike narezane na trake i pržite minut, dva. Nakon što su krompiri kuvani, ispasirajte ih s malo mlijeka i, prema želji, još posolite. Umjesto krompira možete pripremiti i instant-pire ili batat.

Kulinarski kalkulator

Preračunajte mjerne jedinice sastojaka!

Nutritivne vrijednosti

vrijednosti za 1 porciju
Ukupno kalorija 653,3
Proteini 10,9g
Masti 13,3g
Ugljikohidrati 128,0g
Budi prvi i objavi svoju fotku recepta! Prijavi se

Vaš komentar