Autor: Gastro.me

Ćufte od kukuruza, graška i ćuretine

Vrijeme pripreme do 30 min
1 zahtjevnost Lako

Sastojci BROJ PORCIJA - 2 +

  • 1,25 šoljica

    kukuruz iz konzerve

  • 1,25 šoljica

    grašak zeleni (smrznuti)

  • 150 g

    ćuretina (cijeli, prosjek)

  • 0,50 šoljica

    korijander

  • 2 kom

    jaje kokošije (cijelo)

  • 1 šoljica

    pšenično brašno, bijelo

  • 0,25 šoljica

    ulje, biljno

  • so

  • biber

Priprema

1

Skuvajte grašak. Isperite kukuruz iz konzerve pa pomiješajte s graškom. Dodajte usitnjenu ćuretinu, korijander, jaja i brašno pa sve stavite u blender. Dobro začinite solju i biberom. Izmiksajte smjesu dok ne postane jednolična.

2

Ugrijte kašiku ulja u tiganju. Od smjese napravite ćuftice pa pržite četiri - od dva do tri minuta. Kad su gotove, dodajte još ulja i pržite ostatak dok ne potrošite smjesu. Ostavite ih da odstoje na kuhinjskom ubrusu kako biste se riješili viška masnoće pa poslužite.

Kulinarski kalkulator

Preračunajte mjerne jedinice sastojaka!

Nutritivne vrijednosti

vrijednosti za 1 porciju
Ukupno kalorija 1287,4
Proteini 60,8g
Masti 47,6g
Ugljikohidrati 171,6g
Budi prvi i objavi svoju fotku recepta! Prijavi se

Vaš komentar