Autor: Gastro.me

Prženo povrće na japanski način

Vrijeme pripreme do 30 min
1 zahtjevnost Lako

Sastojci BROJ PORCIJA - 4 +

  • 1 dl

    ulje suncokretovo

  • 1 kom

    luk, crveni

  • 1 kom

    paprika, babura

  • 1 kom

    tikvice, zelene

  • 1 kom

    brokula (vrhovi s cvijetom)

  • 300 g

    glatko brašno

  • 300 g

    oštro brašno

  • 13 g

    prašak za pecivo

  • 2 kom

    bjelance kokošije

  • 700 ml

    voda

  • so

Priprema

1 Operite povrće, pa ga narežite na štapiće ili odvojite u cvjetiće i osušite.

2 Pomiješajte brašno i prašak za pecivo pa im dodajte bjelanca i vodu a onda izmutite.

3 Stavite smjesu u frižider, a ulje zagrijte.

4 Povrće posolite pa ga umočite u smjesu i kratko popržite. Ocijedite ga na papirnatom ubrusu

Zanimljiv dodatak za sve prilike. Dekorišite i možete da poslužite nenadanim gostima
Izvor: Skuhatćute

Kulinarski kalkulator

Preračunajte mjerne jedinice sastojaka!

Nutritivne vrijednosti

vrijednosti za 1 porciju
Ukupno kalorija 595,0
Proteini 16,6g
Masti 6,0g
Ugljikohidrati 125,0g
Budi prvi i objavi svoju fotku recepta! Prijavi se

Vaš komentar