Autor: Gastro.me

Quesadille sa ćuretinom

Vrijeme pripreme do 45 min
1 zahtjevnost Lako

Sastojci BROJ PORCIJA - 2 +

  • 1 kom

    luk, crveni

  • 500 ml

    vinsko sirće

  • 4 kom

    tortilja

  • 200 g

    tvrdi sir

  • 200 g

    ćuretina (bijelo meso, prsa bk)

Priprema

1

Pomiješajte tanko nasjeckan luk i sirće u zdjeli. Ostavite da odstoji oko pet minuta i procijedite tako da ostane samo sirće.

2

Ugrijte dvije tortille u tiganju na umjerenoj temperaturi oko 40 sekundi. Okrenite tortille i ostavite još nekoliko sekundi. Na polovinu svake tortille narendajte četvrtinu sira, stavite dva komada ćuretine  i četvrtinu luka. Preklopite tortillu i pržite dok se sir ne počne topiti.

3

Okrenite ih i pržite dok ne dobiju zlatnu boju. Premjestite u tanjur i držite na toplom do posluživanja. To ponovite s drugim dvjema tortillama.

Kulinarski kalkulator

Preračunajte mjerne jedinice sastojaka!

Nutritivne vrijednosti

vrijednosti za 1 porciju
Ukupno kalorija 782,4
Proteini 51,1g
Masti 37,4g
Ugljikohidrati 58,9g
Budi prvi i objavi svoju fotku recepta! Prijavi se

Vaš komentar