Autor: Gastro.me

Rižin puding s jabukom

Vrijeme pripreme do 60 min
2 zahtjevnost Srednje

Sastojci BROJ PORCIJA - 6 +

  • 1 šoljica

    riža,arborio

  • 1 prstohvat

    so

  • 5 šoljica

    mlijeko kravlje, punomasno

  • 0,50 šoljica

    šećer, smeđi (djelimično rafin.)

  • 1 kašika

    sok od pomorandže (prirod. svježi)

  • 1 kom

    jabuka (cijela)

  • 1 kašičica

    mljeveni cimet

  • 0,50 kašika

    med, vrcani

Priprema

1 Stavite da se grije riža sa solju i 1 ½ šoljicom vode. Kada provri smanjite jačinu vatre, djelimično poklopite i kuvajte dok gotovo sva voda upije, oko 6-8 min.

2 Dodajte mlijeko i nastavite kuvati uz povremeno miješanje, dok riža potpuno omekša, a mlijeko se zgusne.

3 Dodajte šećer i sok narandže te nastavite s kuvanjem dok se šećer otopi, a zatim ostavite da se malo ohladi.

Kulinarski kalkulator

Preračunajte mjerne jedinice sastojaka!

Nutritivne vrijednosti

vrijednosti za 1 porciju
Ukupno kalorija 349,8
Proteini 9,3g
Masti 7,4g
Ugljikohidrati 164,0g
Budi prvi i objavi svoju fotku recepta! Prijavi se

Vaš komentar