Autor: Gastro.me

Rižoto od blitve

Vrijeme pripreme do 30 min
1 zahtjevnost Lako

Sastojci BROJ PORCIJA - 2 +

  • 300 g

    riža, polirana

  • so

  • biber

  • 500 ml

    pileći temeljac

  • 1 kom

    luk, crveni

  • 1 čen

    bijeli luk

  • 500 ml

    vino bijelo

  • 3 ml

    ulje, biljno

  • 150 g

    blitva

Priprema

1

Na ulju propržite luk. Dodajte rižu te propržite i dodajte bijeli luk pa podlijte bijelim vinom i temeljcem kada vino ispari.

2

Rižu dinstajte oko 20 minuta uz stalno miješanje te, kad je skoro gotova, dodajte opranu i na rezance narezanu blitvu pa dinstajte još nekoliko minuta. Začinite solju i biberom te rendanim parmezanom prema želji.

Kulinarski kalkulator

Preračunajte mjerne jedinice sastojaka!

Nutritivne vrijednosti

vrijednosti za 1 porciju
Ukupno kalorija 814,2
Proteini 18,3g
Masti 6,1g
Ugljikohidrati 121,9g
Budi prvi i objavi svoju fotku recepta! Prijavi se

Vaš komentar