Autor: Gastro.me

Salata od patlidžana i mocarele

Vrijeme pripreme do 45 min
1 zahtjevnost Lako

Sastojci BROJ PORCIJA - 4 +

  • 1 kom

    patlidžan

  • 1 kom

    mozzarella

  • 1 kom

    paradajz, crveni

  • rukola

  • ulje maslinovo

  • so

  • biber

Priprema

1

Patlidžan oguliti i narezati na deblje kriške, poslagati u pleh i začiniti s maslinovim uljem, soli i biberom.

2

Staviti u pećnicu na 175 stepeni oko 15 min. Kad je patlidžan pečen, pustiti ga da se ohladi.

3

U međuvremenu narezati mozzarelu i paradajz, začiniti sa maslinovim uljem, soli i biberom. Zatim slagati, red mozzarele, red patlidžana.

4

Na vrh staviti malo rukole i paradajza.

Kulinarski kalkulator

Preračunajte mjerne jedinice sastojaka!

Nutritivne vrijednosti

vrijednosti za 1 porciju
Ukupno kalorija 26,2
Proteini 1,8g
Masti 0,1g
Ugljikohidrati 4,8g
Budi prvi i objavi svoju fotku recepta! Prijavi se

Vaš komentar