Autor: Gastro.me

Salata s bundevom

Vrijeme pripreme do 30 min
1 zahtjevnost Lako

Sastojci BROJ PORCIJA - 4 +

  • 1 kom

    bundeva

  • 4 kom

    smokve zelene, zrele

  • 4 kom

    paradajz

  • 4 kriška

    hljeb pšenični, bijeli

  • 100 g

    šampinjoni (uzgojeni)

  • 50 g

    grožđe, bijelo

  • sjemenke bundeve, oljušt. sušene

Priprema

1 Bundevu narežite na kriške, lagano pobiberite i stavite u rernu na 200°C oko 15 min dok ne postane mekana.

2 Smokve i paradajz prerežite na 4 dijela, grožđe prepolovite i izvadite mu sjemenke. Hljeb narežite na kockice.

3 Gljive prepolovite i kratko prepržite na grill tiganju, izvadite gljive. Na tiganj dodajte malo maslinovog ulja pa kratko prepržite hljeb dok ne postane hrskav.

Na tanjir posložite sastojke, začinite po želji i posipajte sjemenkama bundeve

Kulinarski kalkulator

Preračunajte mjerne jedinice sastojaka!

Nutritivne vrijednosti

vrijednosti za 1 porciju
Ukupno kalorija 146,9
Proteini 5,1g
Masti 1,1g
Ugljikohidrati 28,7g
Budi prvi i objavi svoju fotku recepta! Prijavi se

Vaš komentar