Autor: Gastro.me

Salata sa šampinjonima i kestenom

Vrijeme pripreme do 45 min
1 zahtjevnost Lako

Sastojci BROJ PORCIJA - 4 +

  • 1 kom

    salata, zelena

  • 30 kom

    kesten

  • 12 kom

    šampinjoni (uzgojeni)

  • sjemenke susama, oljuštene suve

  • soja sos

  • rižino sirće

Priprema

1 Kestene zarežite nožem, posložite na papir za pečenje pa pecite 25 min u rerni na 200°C. Kada su pečeni, pustite da se kratko ohlade pa im uklonite ljusku.

2 Šampinjone narežite na tanke ploške pa ih marinirajte u soja sosu i rižinom sirćetu najmanje 30 min.

3 Salatu operite i začinite sa solju, biberommaslinovim uljem i malo rižinog sirćeta.

4 Pomiješajte salatu s mariniranim šampinjonima i pečenim kestenima pa poslužite.

Kulinarski kalkulator

Preračunajte mjerne jedinice sastojaka!

Nutritivne vrijednosti

vrijednosti za 1 porciju
Ukupno kalorija 160,1
Proteini 4,1g
Masti 2,4g
Ugljikohidrati 30,5g
Budi prvi i objavi svoju fotku recepta! Prijavi se

Vaš komentar