Autor: Gastro.me

Slatki keksići od bundeve s kremom

Vrijeme pripreme do 30 min
1 zahtjevnost Lako

Sastojci BROJ PORCIJA - 20 +

Krema
  • 450 g

    krem sir

  • 8 kašika

    maslac, neslani

  • 2,50 šoljica

    šećer kristal

  • 2 mala kašika

    estrakt vanile

Keksi
  • 2,50 šoljica

    pšenično brašno, bijelo

  • 1 mala kašika

    mljeveni cimet

  • 1 mala kašika

    prašak za pecivo

  • 1 mala kašika

    đumbir u prahu

  • 0,50 mala kašika

    soda bikarbona

  • 0,50 mala kašika

    muškatni oraščić

  • 0,50 mala kašika

    so

  • 0,25 mala kašika

    mljeveni piment

  • 1,75 šoljica

    šećer, smeđi (djelimično rafin.)

  • 0,25 šoljica

    ulje, biljno

  • 2 kašika

    med, vrcani

  • 2 kom

    jaje kokošije (cijelo)

  • 250 g

    maslac, neslani

  • 425 g

    bundeva

  • 1 mala kašika

    estrakt vanile

Priprema

1

Zagrijte pećnicu na 190°c, a pleh obložite papirom.

2

U zdjeli izmiješajte brašno, cimet, prašak za pecivo, đumbir, sodu, oraščić, so i piment.

3

Izmiksajte smeđi šećer, maslac, ulje i med. Dodajte jaja, zatim vanilu i bundevu pa sve još miksajte.

4

Dodajte postupno smjesu s brašnom te sve dobro izmiješajte. Kašikom stavite smjesu na pleh i pecite kekse 12-15 min. Neka se ohladi.

5

U mikseru istucite kremasti sir i maslac. Postupno dodajte šećer pa vanilu. Jedan keks obilno premažite kremom pa poklopite drugim keksom.

Kulinarski kalkulator

Preračunajte mjerne jedinice sastojaka!

Nutritivne vrijednosti

vrijednosti za 1 porciju
Ukupno kalorija 554,5
Proteini 5,6g
Masti 25,7g
Ugljikohidrati 77,3g
Budi prvi i objavi svoju fotku recepta! Prijavi se

Vaš komentar