Autor: Gastro.me

Špagete karbonara sa gljivama

Vrijeme pripreme do 30 min
1 zahtjevnost Lako

Sastojci BROJ PORCIJA - 2 +

  • 1 kašika

    puter

  • 200 g

    šampinjoni (uzgojeni)

  • 1 kašika

    pavlaka za kuvanje

  • 2 kom

    jaje kokošije (cijelo)

  • 1 kašika

    vlasac ( listovi)

  • 400 g

    špageti

  • 200 g

    kuvana šunka

  • so

  • svježe mljeveni biber

  • 125 g

    parmezan

Priprema

1

Rastopite maslac na tiganju pa na njemu ispržite gljive. U drugoj posudi umutite jaja, pavlaku, parmezan, so i biber. Skuvajte špagete u zakuvanoj vodi.

2

U tiganju u koji ste pržili gljive stavite skuvane špagete i prelijte sosom od jaja te im dodajte nasjeckanu šunku. Kuvajte dok se sos ne zgusne.

Kulinarski kalkulator

Preračunajte mjerne jedinice sastojaka!

Nutritivne vrijednosti

vrijednosti za 1 porciju
Ukupno kalorija 1256,3
Proteini 92,7g
Masti 32,6g
Ugljikohidrati 174,5g
Budi prvi i objavi svoju fotku recepta! Prijavi se

Vaš komentar