Autor: Gastro.me

Špageti sa slanim ribljim filetima

Vrijeme pripreme do 30 min
1 zahtjevnost Lako

Sastojci BROJ PORCIJA - 4 +

  • 1 kom

    luk, crveni

  • 2 čen

    bijeli luk

  • 1 kašika

    pasirani paradajz (passata)

  • 1000 g

    paradajz, ukuvani, (konc. 28 - 30%)

  • 1 kom

    lovorov list

  • 1 mala kašika

    origano

  • 8 file

    bijela riba

  • 3 kašika

    parmezan

  • so

  • biber

  • 1 mala kašika

    šećer kristal

  • 3 kašika

    puter

Priprema

1 U većem tiganju zagrijte ulje, dodajte luk i bijeli luk, te lagano pržite dok luk ne požuti.

2 Dodajte paradajz zajedno sa sokom u kojem se nalazi, pire od paradajza, lovor i origano. Dobro promiješajte i lagano kuvajte 20 minuta ili dok ne dobijete gusti sos.

3 Dodajte izrezane slane riblje filete i kuvajte 2-3 minuta. Dodajte narendani parmezan, so (oprezno, fileti su slani pa po ptorebi ), biber i šećer i dobro izmiješajte.

4 Gotov sos prelijte preko kuvanih špageta.

Uz špagete možete poslužiti i omiljenu salatu

Kulinarski kalkulator

Preračunajte mjerne jedinice sastojaka!

Nutritivne vrijednosti

vrijednosti za 1 porciju
Ukupno kalorija 306,4
Proteini 12,3g
Masti 12,4g
Ugljikohidrati 36,5g
Budi prvi i objavi svoju fotku recepta! Prijavi se

Vaš komentar