Priprema
1
Skuvajte tjesteninu prema uputstvima na pakovanju.
2
Otopite maslac u tiganju na umjereno jakoj vatri. Dodajte gljive, nasjeckani luk, mladi luk, zgnječeni bijeli luk, so i biber. Pržite desetak minuta dok tečnost ne ispari, a gljive ne omekšaju. Ulijte vino i kuvajte dva minute. Kad ispari, dobro promiješajte i maknite s vatre
3
Dodajte svuhanu tjesteninu, pavlaku za kuvanje, narendani sir i dvije kašike nasjeckanog peršuna. Sve polako promiješajte i, prema potrebi, dodajte još soli.
Vaš komentar